고혈압에 좋은 음식 10가지
고혈압에 좋은 음식 10가지
오늘은 많은 합병증을 불러오는 고혈압을 예방 해 줄 고혈압에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다.
고혈압이란 혈압이 비정상적으로 계속해서 높아지는 질환을 이야기합니다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인이 됩니다. 따라서 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적 영향으로 인한 발생률도 높다고 합니다.
때문에 고혈압을 막기 위해서는 염분과 포화지방이 많이 든 음식 섭취량을 줄이는 등의 노력이 필요합니다. 또한 고혈압에 좋은 음식을 꾸준하게 섭취하면 좋은데요. 꾸준하게 섭취하면 고혈압을 예방하는 고혈압에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있을까요?
1. 마늘
마늘은 대표적인 항암 식품으로 꼽히는데 혈압 관리에도 탁월한 효과를 보이는 고혈압에 좋은 음식이라고 합니다. 마늘의 알리신은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고 혈액 순환을 원활하게 합니다.
2. 배
배에는 다량의 칼륨이 들어있습니다. 칼륨은 체내의 나트륨을 배출시키는 역할을 하며 이를 통해 혈압을 조절하는 작용을 합니다. 또한 펙틴이 풍부해 혈압조절 효과도 있으며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 탁월하다고 합니다.
3. 시금치
시금치에는 칼륨 뿐 아니라 엽산과 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.
4. 브로콜리
브로콜리는 나트륨을 배출시켜 고혈압을 낮추는 데 도움이 되는 칼륨 뿐 아니라 다량의 칼슘과 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 또한 글로코라파닌이 다량 함유되어 심혈관질환을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.
5. 버섯
버섯에는 에리타데닌 성분이 포함되어 있습니다. 이는 혈액 중 콜레스테롤을 저하시켜 인슐린 분비를 원활하게 해 혈당을 조절하는 데 도움이 된다고 합니다.
또한 콜레스테롤이 혈관 내벽에 붙는 것을 억제하고 서서히 배출되게 한다고 합니다.특히 표고버섯에는 아미노산의 일종인 에리타데닌 성분이 함유되어 있습니다.
혈액 중의 콜레스테롤을 저하시켜 췌장에서 인슐린 분비를 원활하게 해 혈당 조절을 용이하게 합니다.
또한, 부신피질호르몬인 카테콜아민의 대사를 조절해 콜레스레롤이 혈관 내벽에 침투하는 것을 억제하고 콜레스테롤이 서서히 배출되도록 도와주기 때문에 본태성 고혈압의 혈압조절에 도움을 주는 음식이라고 합니다.
6. 보리
보리는 예로부터 먹는 심장약이라 불릴 정도로 고혈압과 심혈관 질환을 예방하는 음식입니다. 비타민 B5, B6 등이 풍부해 혈관의 탄력에 도움을 주며 혈관에 이물질이 쌓이지 않게 해 동맥경화증, 뇌혈관 질환의 예방에 도움을 준다고 합니다.
7. 해바라기씨
마그네슘이 풍부한 해바라기 씨는 간식용으로도 좋습니다. 하루에 4분의 1컵 정도의 양만 섭취하면 고혈압에 좋은 음식이 된다고 합니다.
단 소금(나트륨)이 들어 있지 않아야 하는데 소금으로 가공된 해바라기 씨는 나트륨 함량이 너무 높아 고혈압에 치명적이기 때문이라고 합니다.
8. 바나나
간식으로도 다이어트 식사용으로도 좋은 바나나에는 혈중 나트륨 농도를 낮춰주는 칼륨이 많이 들어있어 뇌졸중 및 고혈압에 좋은 음식이라고 합니다. 하지만 이뇨제 성분의 고혈압약을 먹는 환자는 주의해야 한다고 합니다.
9. 미역, 다시마
미역, 다시마 등은 수용성 식이섬유가 풍부해 혈압 개선에 도움을 줍니다. 특히 미역은 요오드와 칼륨이 다량 함유되어 있어 혈압을 낮추는 데 효과가 있는 음식이면서 콜레스테롤 수치까지 내려주어 동맥경화 예방에도 좋다고 합니다.
10. 감자
감자에는 심장건강에 중요한 성분인 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어있습니다. 몸속 칼륨양이 낮으면 신체는 너무 많은 양의 나트륨을 함유하게 되는데 칼륨이 풍부한 음식을 먹게 되면 이런 나트륨을 효과적으로 제거할 수 있다고 합니다.
특히 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선시키는 데 중요한 성분으로 고혈압을 저지하는 데 도움이 되는 고혈압에 좋은 음식이라고 합니다. 참고하셨으면 좋겠습니다.