의외로 오메가3 많은 음식 4가지

의외로 오메가3 많은 음식 4가지

오늘은 의외로 오메가3 많은 음식 4가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 건강과 다이어트에 효능이 있다고 알려져 있는오메가3 지방산입니다.

이에 속하는 도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA) 등은 관상동맥질환과 알츠하이머병, 우울장애 등을 예방한다고 알려져 있다고 합니다.

또한 혈중 오메가3 지방산의 수치가 높을수록 장수할 가능성이 높다는 연구는 미국 내과학회보(Annals of Internal Medicine)를 통해서 소개된 바 있다고 합니다. 

 

 

이렇듯 몸에 좋은 오메가3는 흔히 고등어와 같은 등푸른생선을 먹거나 보충제 등으로 섭취할 수 있다고 알려져 있다고 합니다. 하지만 오메가3를 섭취하는 방법은 이런 것뿐만이 아니라고 합니다.

이에 미국의 영양학자인 케리 간스는 생선은 아니지만 오메가3 많은 음식들을 소개했습니다. 다음은 여성전문지 위민스헬스를 통해 공개된 의외로 오메가3 많은 음식 4가지라고 합니다.

1. 소고기(목초 사육)

오메가3 많은 음식 중 소고기는 곡물 사료가 아닌 목초를 먹여 키운 것이 포인트라고 합니다.. 이는 목초와 같은 식물에 오메가3 지방산이 많이 들어 있고 이를 먹이로 하는 소에도 오메가3가 포함되기 때문이라고 합니다. 지금까지의 연구에서 곡물 사료를 먹인 소보다 목초로 사육한 소고기에 오메가3가 많이 포함돼 있는 것으로 밝혀지고 있다고 합니다.

2. 풋콩(에다마메)

콩은 오메가3 지방산을 비롯해 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 살짝 데친 풋콩은 술안주뿐만 아니라 어린이의 영양간식으로도 좋다고 합니다.

 

 

3. 아마씨유

아마씨 자체보다 이를 짠 기름에 오메가3가 다량 함유돼 있다고 합니다. 아마씨유를 샐러드 등에 넣어 먹으면 쉽게 섭취할 수 있다고 합니다.

4. 호두

건강에 좋다고 널리 알려진 호두 한줌에는 하루 섭취해야 하는 오메가3 지방산이 포함돼 있다고 합니다. 시리얼이나 아이스크림 등에 첨가해 먹는 것도 좋은 방법이 될 수 있다고 합니다.

이상 간단하게 알아 본 의외로 오메가3 많은 음식 정보였습니다. 우리나라에서 발표한 것이 아니기 때문에 간단히 참고만 하셨으면 좋겠습니다.